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Un cuore di cheesecake
Io adoro la cheesecake..cotta! Soprattutto al cioccolato, sono le mie preferite! Purtroppo non le faccio spesso perchè sono molto caloriche (aimè..) e perchè il mio forno deve avere una battaglia...
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Cheesecake al limone
Questo dolce è stato davvero una sorpresa!! Mio padre ha la passione del giardinaggio, le piante sono le sue creature, ed è riuscito a tirar su una pianta di limone bellissima, che ci regala limoni...
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Mini Cheesecake e confettura di Fragole
Qualcuno dice che faccio troppi dolci, qualcun altro che dovrei farli come lavoro, qualche altro non vede l’ora di assaggiarli, qualcuno adora vedere le mie foto e io?! Io non sono affatto brava ad...
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Coconut and Chocolate Cheesecake
Le temperature si sono abbassate (finalmente!! :D), però è sempre estate..e cosa c’è di meglio di una cremosa e fresca cheesecake?! Questo dolce l’ho preparato per un’occasione speciale, una serata in...
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Di Pensieri, Sogni e… Nutella Cheesecake
Io sono una ragazza sognatrice, innamorata, che vive spesso sulla sua nuvoletta e a volte cade battendo il sedere per terra.. e non c’è cosa che preferisco di sognare e sperare davanti ad un dolce al...
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Benvenuto Settembre!
Prima o poi si torna sempre a casa.. si torna nei luoghi che conosciamo e dove abbiamo tutte le nostre cose.. peccato che a volte non ci possiamo portare dietro le cose veramente importanti, gli...
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Pumpkin Brownies Cheesecake
La ricetta di oggi nasce da un messaggio che ho ricevuto da una di voi, Angelica, che mi ha chiesto di realizzare i Brownie Cheesecake in maniera diversa dal solito. Io ho deciso di fare dei mini...
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Mousse di Cioccolato Fondente con cuore di Lamponi
Penso che ognuno abbia un abbinamento preferito, un piatto che adora o che lo fa emozionare.. io ce l’ho! Per me vedere un dolce con cioccolato e lamponi è emozione pura.. mi vengono gli occhi a...
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Minicake al Pistacchio: doppia versione
Il tempo scarseggia sempre di più e il caldo degli ultimi giorni mi sfianca.. però mio padre mi ha regalato una pasta di pistacchi che volevo provare da tempo..non potevo che preparare un dolcino...
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“Cheesecake” da forno con cannella e confettura di mirtilli
Io amo i dolci più classici, non amo molto quelli inglesi o americani, ma a volte un’eccezione ci sta! Da quando ho visto questa cheesecake vegan ho voluto assolutamente provarla! E così ecco la mia...
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Mela&Cannella: Torta allo yogurt senza cottura con nocciole, mela e cannella
Nonostante io viva nel nord Italia il caldo non risparmia neanche noi quest’anno, l’anno scorso abbiamo avuto un’estate che somigliava più ad un autunno, tutti si lamentavano ma in realtà per me era...
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Banana e Caramello: connubio perfetto!
Nella vita incontri tante persone, gente sempre nuova, che ti arricchisce e ti fa crescere. Spesso però mi rendo conto di restare stupita da quanta ignoranza dilaga tra le persone..io credo che sia...
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Key Lime Pie…a modo mio!
Questa è una delle torte che volevo provare da tempo, una di quelle ricette che avevo nel cassetto ma ancora non avevo ben chiaro come realizzarla. Io amo il lime, ma nella versione originale quasi...
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Cheesecake alla Nocciolata
Io adoro le torte cremose, ancor di più in estate! L’altro giorno ho trovato uno sconto sulla Nocciolata Rigoni di Asiago alla Coop e ovviamente non poteva non finire nel carrello.. e finalmente ho...
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